今年以来，为抓好消费新业态培育，激活“青年+消费”潜力，武汉市商务局对全市咖啡、茶饮行业发展情况进行了专题调研，制定了《关于促进武汉市咖啡和茶饮行业高质量发展的工作方案》《2024年国际消费中心城市建设专项资金（促进咖啡茶饮高质量发展）实施细则》，持续推动武汉咖啡和茶饮行业高质量发展，满足市民时尚品质消费需求，促进武汉国际消费中心城市培育建设。

　　咖啡和茶饮是当下年轻人的热门消费，城市中各个品牌的咖啡店、茶饮店随处可见。“目前，咖啡、茶饮在消费板块中分别占比60%和30%。”武汉市商务局相关负责人表示，随着相关支持政策的发布，星巴克、瑞幸等咖啡品牌，奈雪、茶颜悦色等茶饮品牌有望在重要商圈里越来越多的看到，目标是到2026年全市每年新增品牌咖啡、茶饮门店100家。

　　《工作方案》显示，为推动咖啡、茶饮行业高质量发展，武汉将实施“4+2”政策举措体系，开展网点“增量”、门店“提质”、品牌“培优”、企业“赋能”等四大行动，并在营造良好消费氛围、优化企业经营环境两个方面持续发力。

　　——实施咖啡、茶饮网点“增量”行动。以提升咖啡、茶饮门店网点数量为目标，鼓励支持品牌咖啡、茶饮门店入驻“四站一场”（武汉站、武昌站、汉口站、武汉东站以及天河机场）、4A及以上旅游景区、三甲及以上级别医院、市内高校、区级以上大型体育场馆，推动相关场所向品牌咖啡、茶饮企业开放门店网点资源。

　　——实施咖啡、茶饮门店“提质”行动。以优化咖啡、茶饮门店质量标准为目标：鼓励咖啡、茶饮企业发展直营连锁等经营模式，积极开设24小时店、城市旗舰店、品牌形象店、品牌特色店等各类优质门店。

　　——实施咖啡、茶饮门店“培优”行动。以增强武汉市内咖啡、茶饮品牌影响力为目标，大力推动国际、国内知名咖啡、茶饮品牌企业在汉设立区域总部，积极引进咖啡、茶饮品牌首店，持续加大对企业品牌及知识产权的保护力度，扎实做好咖啡、茶饮品牌引育和保护。

　　——实施咖啡、茶饮企业“赋能”行动。以促进企业经营效益提升为目标，鼓励传统零售、餐饮等企业拓展咖啡、茶饮业务；鼓励“咖啡、茶饮+老字号、伴手礼、国货潮品”创新经营；引导咖啡、茶饮探索线上线下“全域融合”，支持企业创新经营产品，拓展经营模式。

　　——营造良好消费氛围。联动咖啡、茶饮企业门店网点开展主题促销活动，支持举办咖啡、茶饮主题品牌展会，策划开展“咖啡+茶饮”主题文化节、音乐节、主题沙龙、咖啡拉花比赛等特色活动，支持设立“咖啡+茶饮”流动市集，营造“满城咖啡香”氛围。

　　——持续优化经营环境。支持有序开放咖啡、茶饮店“外摆位”限制，健全消费者权益保护机制，进一步营造良好咖啡、茶饮消费环境，提升消费者消费体验。

　　这位负责人表示，为充分发挥财政资金对行业发展的引导和带动作用，武汉市商务局印发的《实施细则》明确了申报专项资金的企业和门店应该具备的条件以及资金支持标准。

　　申报企业标准：申报企业需为依法注册且具有独立法人资质，以咖啡、茶饮为主营业务，且依法纳入国家统计局联网直报平台的企业；且在武汉市内拥有咖啡、茶饮专营门店20家以上，年度新增咖啡、茶饮专营门店10家以上。

　　申报门店标准：申报门店需为在武汉市内注册经营，信用及经营状况良好，开店时间在专项资金支持时间内的直营门店，且需符合统一形象标识、统一门店管控、统一设施配置、统一服务标准、统一商品采购、统一物流配送“六统一”要求，以经营现制咖啡、茶饮为主要销售商品。

　　据介绍，在申报周期内，企业每新开一家面积不超过100平方米的门店支持5000元；每新开一家面积大于100平方米且小于200平方米的门店支持1万元；每新开一家面积大于或等于200平方米的门店支持2万元。企业每新开一家入驻武汉“四站一场”的门店，门店开设于检票口以内的最高支持10万元，检票口以外的支持2万元。企业每新开一家入驻武汉5A级景区的门店支持2万元，每新开一家入驻4A级景区的门店支持1万元；每新开一家入驻三级甲等及以上医院的门店支持2万元。

　　这位负责人提醒，由于以上奖励资金可叠加申报，这也意味着，企业每新开一家符合条件的门店最高可获12万元资金支持。原则上单个资金申报法人主体最高奖励金额不超过50万元，具体申报细节可关注武汉市商务局官网。（经济日报记者董庆森）